吐司是一种我们经常吃的面包，以它柔软的外层和酥脆的外表而深受我们大家的喜欢。但是，你知道吗？法式吐司只有在美国才叫做french toast，不过，从前的美国人也不会这样叫，他们会用德国的称法叫做arme ritter，意思是穷骑士，是因为在古代的时候，吐司使用过时的面包做的，只不过到了世界大战的时候。本地才开始流行french toast的做法。只需要2分钟，简单快速，美味又好看~
食材
．厚片吐司 4片
浸泡吐司的材料
．全蛋 3颗 ．鲜奶 50ml
．鲜奶油 50ml．细砂糖 1勺
装饰用
．防潮糖粉 适量 ．草莓果酱 适量
做法
1将浸泡吐司的材料全部放入适合的容器，搅拌均匀备用
2将吐司浸泡在搅拌均匀的液体中，两面都要浸泡，每面浸泡10秒左右，找一个适合的容器，装浸泡好的吐司，所有吐司浸泡完成，如果有剩余的液体，可以倒入装吐司的容器，继续让吐司吸收液体，最后移至冰箱冷藏过夜
3早上取出吐司放入空气炸锅内，以160度气炸7分钟，翻面，再以180度气炸2分钟，就完成了
4160度气炸7分钟的表面
5取出气炸完成的法式吐司，依个人喜好，撒上防潮糖粉、放上喜欢的果酱，就可以开动啰
6加一份美式炒蛋、切一点水果，就是一份色香味具全、营养好吃的早午餐啰
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